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餐厅起火,厨师和老板先跑了……拘留!

2021年03月28日  文章来源:微信公众号河北消防
内容摘要:近日,宁夏银川一家餐馆的后厨突然起火,万万没想到,餐馆负责人和厨师先!跑!了!导致3名顾客被困屋内。经过消防员奋力扑救,火灾被成功扑灭,3名被困顾客被安全救出。据了解,餐馆后厨起火原因是厨师操作不...
近日,
宁夏银川一家餐馆的
后厨突然起火,
万万没想到,
餐馆负责人和厨师
先!跑!了!
导致3名顾客被困屋内。
经过消防员奋力扑救,
火灾被成功扑灭,
3名被困顾客被安全救出。
据了解,
餐馆后厨起火原因是
厨师操作不当,
导致油锅起火引燃可燃物所致。
根据相关法律规定
消防部门将餐馆负责人杨某和厨师李某移交到公安机关。
根据《中华人民共和国消防法》 第六十八条规定,餐厅负责人杨某未履行组织、引导顾客疏散的义务,被处以行政拘留5日的处罚。

根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第(二)项规定,厨师李某因操作不当,过失引发火灾,被处以行政拘留10日的处罚。
遇油锅起火,
最佳的灭火方法
就是用锅盖紧紧
盖在锅上隔绝空气,
窒息灭火!
要注意的是,
一定要等起火锅的温度
彻底降下来,
方可掀开锅盖。
所以
锅盖灭火需要耐心等待
切不可贸然掀盖
导致火势复燃。
同时提示大家,
根据《中华人民共和国消防法》,
人员密集场所发生火灾,
现场工作人员
应履行组织、引导在场人员
疏散逃生的义务!
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